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浙江瓜子廠家淺談瓜子的選購
發布時間:2017/6/3 17:22:12

     每到過年的時候,瓜子花生等見過肯定是不能少的,親朋好友聚在一起嗑着瓜子喝着茶,聊着八卦打打牌,是加深彼此感情的一種很好的方式。也有不少消費者就算是在平時也會購買瓜子,閑暇的時候磕磕,那怎麼才能選購到個大肉多的瓜子呢?
    選購: 從制造方法來講,像大鍋炒的葵花子,是把料放在鍋裡,然後進行炒制,調料的味道全部都是在葵花子皮上。所以,可以這樣試一下:把瓜子放在手裡,用勁一搓,就可以看到手上有很多殘留物,這就是一些調料,還有一些大街上的灰呀什麼的。而有些葵花子,首先從外觀上來看,它的顔色比較鮮明一些,其制作工藝是采用一種浸泡法,把所有的材料都放在一起,然後把瓜子放進去,浸泡好了之後,所有的味道都融入瓜子仁裡邊了,然後進行烘幹,可以說滋味盡在其中。葵花子的生産一般來講隻有以上兩種方式。
    浙江瓜子廠家一般采用全封閉式的生産流程。從葵花子原料進入生産線,到成品下線,整個過程中都不會有人手觸摸,确保了食品衛生。另外,在選料和配料方面,它都有着嚴格的要求。還有一點要提醒大家,葵花子如果存放時間過長,其中的油脂在氧化後,會影響人體細胞正常的新陳代謝,從而造成衰老、癌變等危害。街邊散裝的葵花子,保質期一般無法确認,所以建議大家,葵花子最好要購買标明保質期的産品,而且最好在保質期内吃完。

   金華山核桃味瓜子是這幾年剛剛出現的一種瓜子種類,但是由于其獨特的味道,一進入到市場就馬上受到了衆多瓜子愛好者的喜愛,武義焦糖瓜子批發也有金華山核桃味瓜子,價廉物美。 


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